市販のマシュマロを材料として使うレシピだよ~!
マシュマロの作り方を調べていたら、マシュマロを使うレシピがたくさんヒットしてしまいました。
マシュマロはゼラチンで作られているので、ゼラチン代わりに使うこともできるんです。
なんとなくですが、「ゼラチンを買う」より「マシュマロを買う」方が手軽な感じがしますよね。
アイスクリーム
- マシュマロ:20g
- 牛乳:70ml
アイスクリームというと、生クリームを買ってきて、卵を泡立てて……となかなか作業工程が多いお菓子というイメージが強いです。
こちらはマシュマロを溶かしてミルクと混ぜるだけで、簡単にアイスクリームを作れてしまいます!
グラノーラバー
- マシュマロ:60g
- バター:30g
- メープルシロップ or ハチミツ:大さじ1
- グラノーラ:240g
グラノーラバーはチョコレートで固めるレシピもありますが、こちらはマシュマロで固めるタイプです。
グラノーラは1袋がそこそこの量の割に「開封後は1週間くらいで食べてね」と書いてあることが多いです。
これなら一気に食べきってしまうので、消費に困った時にもおすすめです!
新食感チョコレート
- マシュマロ:100g
- バター or マーガリン:50g
- ビスケット:100g
- チョコレート:1枚(50g)
いろんなお菓子を詰め込んだ感がありますね~。
固まった後は切りづらいので、ナイフを温めたりするといいみたいです!
クッキー
ココアクッキー
- マシマロ(大):9個
- バター or マーガリン:70g
- 砂糖:30g
- 薄力粉:100g
- ココア:大さじ2
- 塩:ひとつまみ
マシュマロを包んでクッキーを焼くレシピです。
クッキー生地は薄くするのがコツだそうです。
マカロン風クッキー
- マシュマロ:5個
- ナッツ:10粒
とっても手軽にできるマカロン風のクッキーです。
マカロンにも、マシュマロと同じく卵白と砂糖が入っているので似たような感じになるんでしょうね~。
ムース
ちょっと作るのが難しそう……というイメージのムースですが、マシュマロがあれば簡単に作ることができます!
チョコレートムース
- マシュマロ:100g
- 牛乳:200ml
- チョコレート(ガーナ):1枚(55g)
抹茶ムース
- マシュマロ:50g
- 牛乳:150ml
- 抹茶:大さじ2
ヨーグルトムース
- マシュマロ:100g
- 牛乳:150g
- ヨーグルト:105g
- フルーツジャム:適量
たったこれだけの材料でムースができてしまいます!!
鍋を使って材料を溶かす場合は、沸騰させすぎると最後に固まらなくなるので注意!
ムースケーキ
- マシュマロ:100g
- 牛乳:200ml
- チョコレート:1枚(50g)
- ココア:10g
- 市販のカステラ:1本
カステラを使って、ムースを乗せたら立派なケーキになっちゃいます!
レアチーズケーキ
- マシュマロ:200g
- 牛乳 or 豆乳:200ml
- バター:30~40g
- クリームチーズ:200g
- ココナッツサブレ or ビスケット:45~50g
- レモン汁:大さじ3~4
- ブルーベリーソース:適量
レアチーズケーキを作りたいけど、ゼラチンを使ったりして難しそう……というときもマシュマロを使ってみましょう。
マシュマロが充分甘いので、砂糖を追加で入れる必要はありません。
スモア
- マシュマロ:45g
- バター or マーガリン:20g
- ホットケーキミックス:100g
- 卵:1個
- チョコレート:1枚(50g)
- チョコシロップ:大さじ1
見た目が派手なので複雑な作り方なのかと思いましたが、混ぜて焼くだけです!
ホットケーキミックスも使って、フワフワのお菓子が焼きあがります。
スーパーによくあるマシュマロは、だいたい1袋100gくらいです。PLAZAに売ってそうな外国産のものはもっといっぱい入っていて、一つ一つが大きいです。
作りたいものに合わせて、使いやすいマシュマロをゲットしてくださいね!
よく見かけるのはこちらです。アマゾンだと12袋セットで販売されています。