【八天堂のパンと他のクリームパンを比較】生地やクリームがこんなに違う！

八天堂とは？

八天堂は1993年に、和菓子屋さんとして広島に開かれたお店です。

ひとつひとつ手作業で、時間をかけて丁寧につくられた「くりーむパン」は長年多くの人に愛されています。

おすすめは「生クリーム＆カスタード」

くりーむパンの種類としては抹茶、チョコレート、期間限定のもの等いろいろな味が販売されていますが、私が一番好きなのは「生クリーム＆カスタード」です。

ノーマル（？）の「カスタード」も、生クリームは混ざったものなのですが「生クリーム＆カスタード」の方は生クリームの割合が多めとなっています。カスタードよりももっとふわふわのクリームがたっぷり詰まっていて、まるでケーキやムースを食べているようで、「パン」であることを忘れてしまうほどです！

3種類を比較！ 他のクリームパンとはどう違う？

私は菓子パンが大好きで、基本的になんでもかんでもおいしいおいしいと食べてしまいます。ただ、八天堂のくりーむパンはその中でも「めちゃくちゃおいしい！」と思っています。

近所でいつでも買える似たようなクリームパンと比べてどうおいしいのか比較してみました！

比較したのは以下の3種類です。

• 八天堂のパン / 1個230円（税込）

  まずはこちら。一番好きな「生クリーム＆カスタード」を購入しました。要冷蔵の商品なので、持ち帰りの時間に合わせて保冷剤を入れてくれます。

  購入して、バッグに入れて帰宅するまでに満員電車に乗っていたので若干つぶれている気がしなくもないですが、触った感じは相変わらずふわふわしています。

  手に持つとずっしりとした重みがあり、中身がたっぷり詰まっている感じがします。

• コンビニのパン / 1個116円（税込）

  こちらは某コンビニのカスタード＆ホイップのクリームパンです。おそらく多くの方が見たことのあるものなので、比較にちょうどいいかなと思って買ってきました。

  中身はホイップとカスタードではあるのですが、これが2層になっているので見た目は他と異なりますが味は比較できそうです。

  こちらは常温保存で大丈夫みたいなのですが、なるべく同じ条件で比較したかったので自宅の冷蔵庫でしばらく冷やしました。

• スーパーのパン屋さんのパン / 1個108円（税込）

  おいしくてお気に入りで、よく買うパンです。

  包み紙からして、何かこう、八天堂を意識している感じがしなくもないです（笑） 勝手にジェネリック八天堂と呼んでいます。

  中身も今回八天堂で購入したのと同じ「ホイップ＆カスタード」です。こちらも冷蔵庫で冷やしました。

大きさを比較

まずは単純に大きさを比較してみました。

コンビニのパンが一番大きいです。大きい順に、コンビニ＞スーパー＞八天堂　です。

普通に全部まとめて写真を撮ればよかったのですが、食べながら撮影しているうちに「あっ、並べて撮ってない」と気付いて周りのものと大きさを合わせて撮って切り貼りした画像となっています…。

パン生地を比較：柔らかさ・しっとりさ

それぞれ切ってみました。

まずは八天堂のパン。

触って切るだけでも分かるのが、八天堂のパンは本当にふわふわだということです。

とても柔らかいのと、うちの包丁の切れ味のせいで若干ぺちゃっとなってしまいましたが、その分生地の柔らかさをご覧いただけるのではと思います。

次にコンビニパンです。

コンビニのパン生地は一番弾力があり、固めの生地です。食べると若干のパサパサ感がありました。

こちらはスーパーのジェネリック八天堂。

こちらのパンの生地はコンビニのそれより若干柔らかめ・しっとりさがあります。食べてみて気付いたのは、パン生地に他2つよりもかなり甘みがあります。比較しながら食べたことなんてなかったのでびっくりでした。

生地の柔らかさ・しっとりさは、やはり八天堂が群を抜いています。クリームとの境界線が分からないほど、しゅわっと口の中でとろけるような食感です。

ジェネリック八天堂も結構しっとりしていて、甘くておいしい生地ではあるのですが、良くも悪くも普通の菓子パンを食べているという感覚です。これはこれで私は好きなのですが、八天堂の生地の何とも言えないしゅわしゅわ感は一体何なんでしょうね……結構似ていると思っていましたが比較すると結構違いました。

クリームを比較１：量

パン生地とクリームの比率を見ていきましょう。

まずこちらはコンビニパン。

コンビニパンはパン自体の大きさはナンバーワンなのですが、こうしてみると生地の比率がかなり高めですね。個人的にはもう少しクリームが欲しいところ。

次にスーパーのパン。

そこそこのクリーム率です！ さすがジェネリック八天堂です。

ただ、八天堂がやはり強い！

生地に対してクリームの量がかなり多めです。シュークリームかな？ ってくらいぎっしりです。

並べるとこんな感じ。クリームのエリアをざっくり線で囲んでみました。

クリームを比較１：柔らかさ・甘さ

次に、クリームの固さと味です。

見て分かる通り、一番クリームがとろとろなのは、スーパーのパンです。切った後持ち上げただけでクリームがトロンと垂れてきそうです。

そしてクリームの甘さもこれが一番甘かったです。生地も甘いので全体的にとっても甘いパンという印象。ザ・菓子パン！ という感じ。

八天堂の方はというと、柔らかいクリームではあるものの垂れてはこないかなという感じです。かと言って固めのクリームなのかというと、それとも違います。

しっかり泡立ててはある感じですが、口に含むととろけて一瞬で消えていくようなふわふわのクリームです。

あっさり目の甘さで、こんなにクリームたっぷりでもしつこさを感じさせず何個でもぱくぱく食べられそうです！

ぎゅっと押すと、それぞれこんな感じになります。

八天堂のクリームのほわほわ具合が伝わるといいのですが……！

コンビニパンのクリームも結構甘いのですが、こちらはパンの部分にほとんど味が無いのと、パンに対してクリームが少ないため甘さの印象が薄いです。クリームは写真の通りちょっと固め。

まとめ

甘くてクリームがとろとろなのがスーパーのジェネリック八天堂。パン自体にボリュームがあり、お腹いっぱいになるのがコンビニパン。

そして八天堂のくりーむパンは、とにかく生地もクリームもふわふわ！ やっぱり抜群においしい！

比較してみるとその柔らかさやなめらかさが良く分かりました！

値段は八天堂が若干高めではありますが、このクリームのボリュームと満足感を得られるなら1個230円の価値はあります。

八天堂 店舗情報

八天堂は創業点である広島県三原市をはじめ、関東・関西・北海道・中国・九州、そして海外に店舗があり、くりーむパン1つから購入が可能です。

オンラインストアもありますが、ふらっと立ち寄って1個だけ買って食べられるのはいいですね。

こちらのページが店舗案内です。
http://hattendo.jp/shop/

コッペパンタイプのものや、とろける食パンなど今回紹介したくりーむパン以外の商品もあります。

また、秋葉原には「はちパンカフェ」というところがあり、イートインも可能です。朝ごはんに食べて行くのもよさそうですね。