10月に発売された「マシュマロ ブリオッシュ」が食べたくて、ブリオッシュドーレに行ってきました! 一緒に「クロワッサンブリュレ」も買ってきましたよ~。
マシュマロブリオッシュはサクッとしたパイ生地にフランボワーズのキモーヴが乗ったスイーツ。
秋限定メニューとしてブリオッシュドーレから発売されました。サクサク、ふわふわ、もちもち……と色々な食感が楽しめるそうです!
マシュマロブリオッシュ
早速食べようとしたら、ギモーヴ(マシュマロみたいなやつ)が紙に張り付いて剥がすのが大変でした。
「このまま持ってかじって食べてね!」
という感じで包んでくれていますが、写真を撮りたいので引きずり出します。
全体はこんな風になっています。
ギモーヴは思ったより薄く乗っている感じです。
まずは一口!
さくさくしています。
個人的にはパイ生地というとパリパリしたイメージがありますが、こちらはもう少しふわふわしたクロワッサンという感じです。
ギモーヴの部分。
あまりベタベタしないように粉がまぶしてあります。
このふわふわ部分は、もっとたっぷり乗っていたらふわふわ感がもっと味わえて良かったかな~と思いました。ちょっと薄すぎて味があまり分からなかったです。
でもパイの部分がすごくおいしかったので満足です!
クロワッサンブリュレ
看板にでかでかと載っていたので、こちらも食べたくなって購入。
「キャラメリゼがパリパリッ」
「ふわふわ、しっとり生地」
「クリームとろ~り」
そんな宣伝文に期待が高まります。
まずは割ってみましょう。
手で持って割っただけで、上の部分のパリパリ感と中身のふわふわ具合がわかります。
このキャラメリゼは本当にパリパリで、少し香ばしくて本当においしい!
パンはしっとりふわふわ、クリームは全然ねっとりしていなくてトロン、とした柔らかさです。ちょっとすするような感じで食べないと零してしまいそうなほどです。
柔らかいクリームが好きな人はぜひ食べてみてほしいです!
マシュマロブリオッシュが当初の目的でしたが、正直こっちのクロワッサンブリュレの方がいろんな食感が味わえて楽しめ、印象に残ります。
マシュマロブリオッシュは秋限定のようですが、こちらのクロワッサンブリュレは特にそういった表記は無かったのでいつでも買えるのかな~と思います。
ブリオッシュドーレ基本情報
- 【関東】
- nonowa国立店
- ヨドバシAkiba店
- ラスカ茅ヶ崎店
- 小田原トザンイースト店
- 【九州】
- 熊本COCOSA店
- KITTE博多店
- 天神ソラリアステージ店
「一気に2つも食べられるかなぁ~」と思っていましたが、結構ペロリと完食してしまい、もう1個あったらもう1個食べていたと思います。
どっちもおいしかったので、ぜひ食べてみてくださいね!